Ryby jsou součástí mého jídelníčku velmi dlouho a přitom jsou tak potřebné, výživné a chutné. Pokaždé si můžete prostě dát unikátní a lahodné jídlo a přitom nemusíte nikdy jíst nic dvakrát. Člověk nemusí vymýšlet složité a rafinované chutě, stačí jedna, dvě a to je vše co potřebujete. Rychlou přípravou na grilu si tak zaručíte, že Vaše čerstvá ryba bude kdykoliv po ruce a na talíři a to opravdu v minimálním čase.

Čas receptu: příprava 5 minut, grilování 6 minut, vaření 7 minut

Suroviny na 2 porce:

• 2 filety lososa
• 2 pol lžíce hořčice
• 1 pol lžíce medu
• 1 čaj lžíce kopru, sušeného nebo 1 pol lžíce čerstvého nadrobno
• sůl
• pár mrkví, na kolečka nebo špalíky
• pepř
• tuk

Postup:

1. Připravíme si marinádu z medu, hořčice a kopru.
2. Omyté a osušené filety lososa potřeme marinádou
3. Posolíme a dáme grilovat na zhruba 3 minuty.
4. Na pánvi na rozehřátém tuku začnete restovat mrkev.
5. Přidejte pepř, případně i kmín a opékejte tak 5-8 minut, dokud mírně nezměknou.
6. Poté podávejte s grilovaným lososem.