Caprese

Salát capreseCaprese snad asi zná každý. Nic moc se na něm zkazit nedá, pokud máte co tam má být a toho není opravdu stejně moc. Stačí Vám rajčata, mozzarella a bazalka, zbytek už jen přidává značně nad míru toho, jak to stačí. Já jsem si koupil mini mozzarelly, jen protože ostatní mozzarelly momentálně byly odporné a nekvalitní, avšak normálně byste krájeli sýr na plátky. Setkat se s tímto předkrmem či salátem jde téměř v každé restauraci.

Čas receptu: příprava 5 minut

Suroviny na 1 porci:

  • 3 střední rajčata
  • 150 g mozzarelly
  • pár lístků bazalky
  • olivový olej
  • sůl, pepř

Postup:

  1. Nakrájejte rajče na plátky a vyložte na talíř.
  2. Přidejte spoustu bazalky a mozzarellu.
  3. Osolte, opepřete a zakápněte olejem.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *