Jednoduché a chuťově bohaté jídlo, které nevyžaduje až tolik práce a přitom poskytuje tolik možností jak s ním pracovat je právě následující recept. Kdysi dávno jsem tady měl podobný, tentokráte připravovala má drahá polovička s jinými surovinami a stále to bylo vynikající.
Čas receptu: příprava 10 minut, pečení 30 minut
Suroviny na 2 porce:
- 2 kuřecí prsa
- hrst hub, žampiony, čerstvé lesní
- ½ papriky
- hrst špenátu
- sůl, pepř, bazalka nebo oregáno
Postup:
- Omytý a osušený prsní řízek vyklepete pod fólií do tenka.
- Okořeníte solí, pepřem a bazalkou či oregánem zvenku i zevnitř.
- Nakladete náplň a zarolujete, můžete spíchnout párátkem.
- Předehřejte troubu na 180°C a pečete 30 minut.