Salát Coleslaw

Salát ColeslawSalát Coleslaw je velmi známý díky KFC a přitom je velice jednoduchý na přípravu doma. Suroviny, které potřebujete jsou za pár korun a chuť je vynikající. Vyrobil jsem si ho z tohoto množství opravdu dost salátu a poté jsme ho jedli jako přílohu ke snídani, samotný či jako přílohu k maso. Recept najdete na více místech v trochu jiných alternativách a výsledná chuť je pak i trochu jiná, například u Cuketky či Kluků v akci.

Čas receptu: příprava 15 minut, odležení 4+ hodiny

Suroviny:

  • ½ hlávky bílého zelí
  • 2 mrkve
  • 1 řapíkatý celer
  • 1 šalotka
  • dresing:
  • 4 pol lžíce majonézy
  • 1 pol lžíce medu
  • 2 pol lžíce citrónové šťávy
  • sůl, pepř
  • 2 pol lžíce kokosového mléka

Postup:

  1. Nakrájíme všechnu zeleninu do tvaru libovolného, já jsem vše posekal v mixéru.
  2. V hluboké míse první vytvoříme dresing. Pokud ho máme moc hustý můžeme rozředit mírně kokosovým mlékem. Pořádně rozmícháme.
  3. Přidáme všechny ingredience a opět pořádně smísíme vše co tam máme.
  4. Necháme v lednici odstát alespoň 4 hodiny.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *