Jednoduchých a rychlých receptů není nikdy dost. Prostě se Vám občas nechce, nebo nemáte čas a tak se podíváte co máte doma a něco zkusíte udělat. Inspiraci jsem si vzal u Veselé Borůvky a jedinou věcí, kterou jsem s nimi udělal je, že jsem vyměnil máslo za kokosový olej. Chuť téměř stejná, princip úplně stejný a prostě to bylo skvělé.

Čas receptu: příprava 5 minut, pečení 40 minut

Suroviny:

• 2 kuřecí prsa
• 1 snítka rozmarýnu
• 2 stroužky česneku, na plátky
• chilli, dle chuti
• 2 pol lžíce kokosového oleje nebo másla
• 2 čaj lžíce medu
• sůl

Postup:

1. Omyté a osušené prsa nakrojíme z vrchní strany do hloubky.
2. Vsuneme lístky rozmarýnu a česnek.
3. Na vrch dáme lžíci kokosového oleje nebo kousek másla.
4. Osolíme, přidáme chilli po celém povrchu a přidáme med.
5. Pečeme zakryté asi půl hodiny na 180°C.
6. Poté odkryjeme a dopečeme na barvu.