Jak jsem zmiňoval ve svém postu o měsíci s paleo, rozhodli jsme se udělat něco se surovinami, které nám zbyly a které už nebudeme používat. První plán byl, použít suroviny, které jsou nám na nic, do sklenic a dát je s receptem pár vyvoleným. Nakonec to dopadlo tak, že se nám nechtělo shánět sklenice, dokupovat před Vánoci předražené suroviny a tak jsme jen vyzkoušeli jak to jde a vypadá a taky i chutná a rozhodli se pro druhé řešení, které uvidíte dále.
Sklenice na přípravu sušenek vypadala takto, je dána do litrové sklenice, ale úplně stačí 0,7 litrové normální zavařovačky, kam jsme to pak zkoušeli přesypat a nebyl problém.
Suroviny, které navrstvíme pěkně na sebe a vždy přitlačíme k sobě, aby se vše vešlo a vrstvy byly pěkně na sobě:
- ¾ šálku mouky
- ½ čaj lžíce kypřícího prášku
- ½ čaj lžíce mleté skořice
- ¼ čaj lžíce soli
- ⅓ šálku třtinového cukru (nejlépe hnědého)
- ¾ šálku čokoládových chips (kousků čokolády, spíš mléčné nebo bílé)
- 1 a ½ šálku vloček
- ½ šálku nasekaných ořechů
Postup, který dáte k pečení, vyjadřující, že budou potřebovat navíc vejce, máslo a vanilkový extrakt
- Rozmíchejte půl hrnku roztopeného másla s vejcem a půl čajové lžíce vanilkového extraktu ve velké míse.
- Přidejte vše z láhve a pořádně rozmíchejte, pokud se utvoří hrudky, rozbijte je.
- Pomocí polévkové lžíce vyložte postupně na plech, tvarujte dle libosti.
- Pečte v předehřáté troubě na 190°C po dobu asi tak 8-10 minut.
- Suroviny jsou asi tak na 24 sušenek.
Jak vypadaly, se můžete podívat na další fotce, protože jsme je přidali do druhého způsobu obdarovávání sušenkami a vánočním pečivem. Je to vlevo dole světlá sušenka.
No a druhým způsobem, bylo balení hotových sušenek, které jsme měli ve složení – tyto z flašky, pro pár jedinců i naše paleo cukroví (dva recepty byly, zbytek přidám o svátcích) a perníčky z těsta z IKEA a některé z nich jsme i ozdobili. Zabalili jsme vše do podoby velkého bonbonu z celofánu a doufáme, že se všem líbilo. A Vám některým to ještě může přinést nápad pro známé či na příští rok.
