Dalším kouskem do naší sbírky elektrických spotřebičů se stal přírůstek z rodiny ETA, tentokráte něco multifunkčního a to sandwichovač, vaflovač a gril v jednom. Vafle má drahá polovička miluje a tak jsme moc dlouho neváhali a hned jsme je vyzkoušeli. Očekávala něco trochu jiného, protože byla zvyklá na trochu jiné vafle, ale chuť receptu byla tak skvělá, že to nakonec vůbec nevadilo. Recept pochází odsud.

Čas receptu: příprava 10 minut, pečení 10+ minut

Suroviny na 2 porce:

• 3 vejce, oddělené bílky od žloutků
• ¼ hrnku kokosového mléka
• 1 hrnek mandlové mouky
• 2 pol lžíce kokosového oleje, roztopeného
• 1 čaj lžíce vanilky
• 1 čaj lžíce medu
• ¼ čaj lžíce soli

Postup:

1. Žloutky v míse pořádně rozmícháme s mlékem, solí.
2. Přidáme mouku a vanilku s olejem a rozmícháme dokud nemáme kompaktní směs.
3. Z bílků si uděláme tuhý sníh a postupně pomalu zapracujeme do těsta.
4. Pečeme dle návodu vaflovače.