Já myslím, že většině z Vás netřeba představovat, ale pro ty co to nevíte, tohle je prostě skvělé jídlo a neříkám, že můj recept je jediný a správný ! Hodí se prakticky k čemukoliv a základem jsou skvělá čerstvá avokáda! Barva skvostná a složení hodně dle libosti..

Čas receptu: příprava max 15 minut

Suroviny:

• 2 avokáda, zralá
• 2 (menší) rajčata, bez slupky a bez semínek
• 1 menší cibule nebo šalotka, nadrobno
• hrst čerstvého koriandru, nadrobno
• 2 stroužky česneku, prolisovat
• 1 čaj lžíčka chilli
• 1 limetka, šťáva z ní
• špetka soli

Postup:

1. Vypeckujeme avokádo, dáme do mísy a rozmačkáme vidličkou.
2. Zakápneme limetovou šťávou, aby nám nezhnědlo.
3. Okrájíme slupku a střed z rajčete, případně zpaříme a sundáme. (Někdo dokonce i vyndává pecičky a vnitřky, aby nebylo tak moc tekutého obsahu, určitě to není na škodu)
4. Smícháme všechny suroviny v míse a dochutíme, ochutnáme a upravíme dle libosti.