Jednou z velkých výhod, které jsem pocítil během tohoto měsíce, když teda nebudu hledět na zdravotní přínosy je pevnější držení zásad, které jsem si určil. Když jsem si jednoznačně řekl, co a jak chci dosáhnout, mám nad sebou určitý dohled (tedy Vás pravidelné a pečlivé čtenáře), vše se zdá, že jde přesně jak by mělo. Možná to je jen souhra okolností, že by tomu tak bylo i kdybychom nebyli součástí této výzvy. Ale na možná se tu nehraje …

Můj čas strávený v kuchyni se výrazně zkrátil, sníme obrovské množství různých druhů salátů. Ačkoliv mám chuť občas něco velkého upéct, či dusit alespoň dvě tři hodiny, většinou mě pak ta chuť při tom pomyšlení přejde. Topit navíc v těchto vedrech, pěkný nesmysl. S drahou polovičkou jsme už včera dostali vcelku výraznou chuť na sýr. U mě to nebývá obvyklé, možná tak jednou za dva tři měsíce. U ní je to trochu častější, ale protože nemá problém s trávením mléčných výrobků, vždy je podle chuti a potřeby dostane. Nakonec jsme se rozhodli trochu experimentovat… a vyzkoušeli skvělý recept podle skvělé Martiny na kokosovou kaši, která snad zahnala touho po sladkém a s tím sýrem, uvidíme 🙂

Den 14 – Metla

Snídaně: jeden a kousek porce kokosové kaše, s ghee, dýňovými semínky, kakaem a skořicí a 2 meruňky
Před obědem: 15 ml rybí olej
Oběd: krůtí kousky s chilli, koriandrem, kmínem a římským kmínem na olivovém oleji; míchaný salát (různé listí, okurka, půlka rajčete)
Večeře: chilli con carne, guacamole, vše v ledovém salátu; 4 meruňky
Pohyb: nic
Pitný režim: 2 litry vody, 1 zelený čaj

Den 14 – Martina

Snídaně: Přírodní dušená vepřová krkovice (v hotovém stavu cca 80 g), salátová okurka
Květák s mrkví a vločky Kelp dušené s 1,5 PL ghee a na vodě s kmínem, solí a kumínem, dochuceno plocholistou petrželí a několika nahrubo drcenými mandlemi

Oběd: Vařený krůtí skelet; Salát (strouhaná vařená červená řepa a čerstvá okurka,1 PL panenského olivového oleje, ½ avokáda, limetková šťáva, pepř bílý, diamantová sůl, čerstvě strouhaný křen)

Večeře: Hovězí steak na slanině (cca 20 g jen tuk) dochucen solí a čerstvě umletým černým pepřem
Rukový salát s žlutým melounem a ½ avokáda , ochucen  solí, limetkou, česnekem, čerstvě  mletým černým pepřem, černé olivy)

Pohyb:  ranní jóga – cesta pozdravem slunci
Kettlebell (cvičilo se mi velmi dobře a měla jsem pocit, že bych i mohla používat i o trošku těžší kettlebell, až tak ..ale počkám )

Pitný režim: 2,5 l vody (vč. 1 zeleného čaje) káva: 2