No, tentokráte to rozhodně z mé strany není ukázkový jídelníček, ale vše se neslo v duchu oddechu, pohodičky a užívání si čerstvě nakoupených surovin z farmářských trhů. Nedá se tedy očekávat až tak extra velká výživnost, protože jsme přece jen si spíš užívali pochutin bez toho, že bychom měli dneska nějaké moc extra výdaje energie, ale samozřejmě, zase tak nějak s rozumem.

Den 4 – Metla

Snídaňo-oběd: Pečený losos s koprem a limetou, míchaný salát (saláty, zelí, mrkev, ředkvičky, rajčata, okurka, bílý rybíz, limeta a lískoořechový olej) a kimchi
Svačina: dvě hrsti angreštu
Večere: čerstvé klobásky od Pandrholy, rajčata, ředkvičky, rybí pochoutka (uzené mlíčí)
Pitný režim: 2 litry vody
Cvičení: pár kliků na rozhýbání

Den 4 – Noemi

Snídaně:  Smoothie  oranžové  (100g salátové okurky, 3 PL nejvnitřnější dužiny vč. semínek melounu Gallia – mám  klasickou úchylku  téměř vše mixovat mým ponorným tyčovým  mixerem)
Květák na mozeček (květák na páře opečený na ghee s drceným kmínem, 25 g hovězího mletého masa, dva bílky a nakonec přidané mimo zdroj tepla  žloutky, sůl, posypáno hladkolistou petrželkou)

20 min před obědem dávka – 1 Kl mladého ječmene s vodou

Oběd: Filet z kuřecího prsa na sucho (100g) politý zázvorovou zálivkou /cca 1PL panenského olivového olejem, štávou z 1 PL stouhaného zázvoru, sůl  /
Květák v páře s kořením  Nasi Goreng (Koření od Antonína) Sezonní  salát:  ½ avokáda, 60 g čekanky, ½ velkého masitého rajčete, sušené rajče naložené v oleji,  jablečný ocet

Večeře:  Nudličky z kuřecího prsa (100g) na slanině /jen tuk/ cca 30g, Dušený celer s řasou Kelp s zelenými nakládanými olivami (kepl vločky) – tzv.nishime (bez sojové omáčky)  polité  ½  Pl balsamica,  čerstvě umletý pepř, posypaný hladkolistou petrželkou a doplněné hrstí oliv nakládaných v olivovém oleji

Pohyb:  ranní joga a rozcvička /10 min/, Kettlebell a posilování břišních svalů

Pitný režim:  2,5 lt /musela jsem se trošku nutit/, káva: 1

Pozn:  při cvičení prakticky bez problémů, při joze ztráta balancu, ale s určitým zlepšením

            Dopoledne – jemné mžitky a těžká  víčka (krátkodobě)

             Odpoledne – okamžik pamětové mezery, resp. paměťového zatemění, ale ne žádná tragedie